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2019年11月の記事一覧
食品管理関連施設への訪問研修報告
2019年11月12日(火)(株)療食サービスで、会員及び一般参加者が「施設訪問と業務知識の共有」を目的にとして実施しました。「健康を食する」をテーマにしている治療用食品の企業として、食品・栄養管理の業務工程の説明を受けました。又、防災の観点から「災害に対しての心構えと準備」をテーマに非常食・再外食やボランティア活動など実践報告を防災士でもある課長から講話をいただきました。全体を通じ受け入れ側の対応力と個々のスキルの高さが伺え、とても貴重な訪問研修でした。今後も健康管理教育研究協議会の活動主旨をご理解いただきまして、普及活動へのご協力をお願いいたします。
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