2024年6月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のカレー竜田揚げ　野菜のごま酢あえ　大根のみそ汁　甘夏みかん

給食ゆうびん

今日は、さばにカレー粉としょうゆで下味をつけて、油でカリッと揚げた「さばのカレー竜田揚げ」を作りました。暑い時期には、カレーのスパイスが食欲を増進させるので、食欲がなくてもご飯が進む味つけです。また、デザートは低温・高湿度の環境で雪中貯蔵した甘夏みかんです。長期保存に最適なのでしっとりとした甘さに熟成され、独特の風味に進化するそうです。今日の給食も残さずしっかりと食べて午後も元気に過ごせるようにしましょう。