2022年1月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　シェパーズパイ　もやしのカレーサラダ　アルファベットスープ　いよかん

給食ゆうびん

　今日の『シェパーズパイ』はイギリス料理です。シェパードとは羊飼いのことで，羊の肉で作ったミートソースを，パイ生地を使わずにマッシュポテトをかぶせて焼く料理です。給食では，豚肉を使って作りました。ちなみにマッシュポテトには，お腹の調子を整える食物繊維をアップする白花豆が入っています。今日は，食べやすさをねらってマッシュポテトの上にミートソースとチーズをかけました。