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今日の給食 1月13日(木)

本日のメニュー:牛乳 シェパーズパイ もやしのカレーサラダ アルファベットスープ いよかん

給食ゆうびん

 今日の『シェパーズパイ』はイギリス料理です。シェパードとは羊飼いのことで,羊の肉で作ったミートソースを,パイ生地を使わずにマッシュポテトをかぶせて焼く料理です。給食では,豚肉を使って作りました。ちなみにマッシュポテトには,お腹の調子を整える食物繊維をアップする白花豆が入っています。今日は,食べやすさをねらってマッシュポテトの上にミートソースとチーズをかけました。