2016年1月の記事一覧

学校給食週間
学校給食週間最終日のテーマは「山梨県の郷土料理を食べよう」です。
山梨県の郷土料理ほうとうを作りました。
幅が２ｃｍくらいある幅広のほうとうは配膳しにくそうでしたが、
寒い時期に温かいほうとうは美味しく、どのクラスもほぼ完食でした。
デザートは豆腐ときなこのケーキです。豆腐が入ったヘルシーな和風のケーキです。
ふんわりと焼き上がり、こちらもよく食べていました。


今日のメニュー：牛乳　ほうとう　ごぼうサラダ　豆腐ときなこのケーキ
主な使用食材と産地　
ほうとう（オーストラリア・日本）、鶏肉（岩手県）、卵（千葉県）、ごぼう（青森県）、白菜（茨城県）
かぼちゃ（沖縄県）、大根（茨城県）、人参（千葉県）、しめじ（長野県）、ねぎ（千葉県）
きゅうり（宮崎県）、ごま（アフリカ、中南米）

学校給食週間
学校給食週間４日目のテーマは「北海道の郷土料理を食べよう」です。
石狩地方の郷土料理「石狩鍋汁」を作りました。
酒かすも入り、寒い季節に体の温まる汁物です。

今日のメニュー：牛乳　ご飯　わかさぎフリッター　茎わかめの金平　石狩鍋汁　オレンジ
主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、鮭（北海道）、わかさぎ（カナダ）、豚肉（茨城県）、ごぼう（青森県）
小松菜（千葉県）、人参（千葉県）、じゃがいも（北海道）、ねぎ（千葉県）、白菜（茨城県）
大根（茨城県）、冷凍いんげん（北海道）、えのき（福岡県）、オレンジ（オーストラリア）
ごま（アフリカ、中南米）、茎わかめ（三陸）

学校給食週間
学校給食週間３日目のテーマは「日本で始めての給食」です。
明治２２年に山形県の小学校で、貧しくてお弁当をもってこられない子どもたちのために
おにぎりと焼き魚、漬け物だけの昼食を出したのが、日本で始めての学校給食と言われています。
今日は栄養価を満たすために汁物やデザートがついていますが、食べ物がなかった時代を
考えて食べられることに感謝の気持ちを持ってほしいと思います。
おにぎりは自分で作るセルフおにぎりです。

低学年も楽しく上手におにぎりを作っていました！


今日のメニュー：牛乳　セルフおにぎり　鮭の塩焼き　白菜の塩昆布漬け　けんちん汁　ぽんかん　
主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、豚肉（茨城県）、鮭（チリ）、白菜（茨城県）、小松菜（千葉県）、きゅうり（宮崎県）
にんじん（千葉県）、ねぎ（千葉県）、しょうが（高知県）、ごぼう（青森県）、じゃがいも（北海道）
ぽんかん（愛媛県）、のり（千葉県）、塩昆布（北海道）、ごま（アフリカ、中南米）

学校給食週間
学校給食週間２日目のテーマは「千葉の恵を味わおう」です。
千葉県でとれた農林水産物を多く使って給食を作りました。
ご飯は我孫子市でとれたコシヒカリです。おかずは房総でとれた鰯のみりん干しです。
ひじきとキャベツのサラダのひじき、キャベツ、にんじんも千葉県でとれたものです。
みそ汁のかぶはお隣の柏市でたくさん生産されています。
ピーナツは八街産です。

今日のメニュー：牛乳　ご飯　いわしのみりん干し　ひじきとキャベツのサラダ　かぶのみそ汁
　　　　　　　　　　きなこピーナツ

主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、いわし（千葉県）、キャベツ（千葉県）、小松菜（千葉県）、かぶ（千葉県）
にんじん（千葉県）、ねぎ（千葉県）、ひじき（千葉県）、ピーナツ（千葉県）、えのき（福岡県）

学校給食週間
今日から１週間学校給食週間です。今日は「我孫子市のB級グルメを味わおう」がテーマです。
平成２３年に開催された「我孫子市B級グルメコンテスト」で優勝したトマトスープかけご飯を
作りました。我孫子市でとれたトマトを使った変わりご飯です。

今日のメニュー：牛乳　トマトスープかけご飯　鶏肉と根菜のカミカミ和え　ナムル　ミルクプリン

主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、鶏肉（岩手県）、玉ねぎ（北海道）、しょうが（高知県）、里芋（埼玉県）
にんじん（我孫子市）、ごぼう（青森県）、もやし（栃木県）、れんこん（茨城県）
トマト（我孫子市）、小松菜（我孫子市）、ごま（中南米・アフリカ）

今日のメニュー：牛乳　ココア揚げパン　コールスローサラダ　肉団子スープ　青のり大豆

主な使用食材と産地
牛乳(千葉、北海道、岩手、秋田、宮城、群馬、栃木)
パン(千葉・北関東・北海道産小麦使用、千葉県産米粉使用）、鶏肉（岩手県）
豚肉（茨城県）、ねぎ（千葉県）、きゅうり（宮崎県）、にんじん（千葉県）
キャベツ（千葉県）、白菜（茨城県）、もやし（栃木県）、小松菜（千葉県）
しょうが（高知県）、コーン缶（タイ）、大豆（青森県）、レモン汁（広島県）、春雨（タイ）

今日のメニュー：牛乳　ご飯　納豆　吉野煮　白菜のみそ汁　ぽんかん
　　　　　　　　　　※いちごが入荷せず、ぽんかんに変更になりました。

主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、鶏肉（岩手県）、ねぎ（千葉県）、にら（栃木県）、里芋（埼玉県）
にんじん（千葉県）、ごぼう（青森県）、白菜（栃木県）、えのき（長野県）、ねぎ（千葉県）
小松菜（埼玉県）、いか（岩手県、青森県、北海道）、冷凍いんげん（北海道）
納豆（アメリカ、カナダ）、ぽんかん（愛媛県）

今日のメニュー：牛乳　マーボー丼　和風サラダ　ハニーピーナツ

主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、豚肉（茨城県）、ねぎ（千葉県）、にら（栃木県）、しょうが（高知県）
にんにく（青森県）、キャベツ（千葉県）、もやし（栃木県）、きゅうり（宮崎県）
ピーナツ（アメリカ）、ごま（アフリカ、中南米）

今日のメニュー：牛乳　ご飯　さばの香り焼き　じゃがいもの金平　大根のみそ汁　ぽんかん

主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、さば（ノルウェー）、豚肉（茨城県）、たまねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）
にんじん（千葉県）、小松菜（千葉県）、ねぎ（千葉県）、だいこん（我孫子市）、ぽんかん（愛媛県）
えのき（福岡県）、冷凍いんげん（北海道）、ごま（アフリカ、中南米）

今日のメニュー：牛乳　から揚げカレー　福神漬け　わかめサラダ　オレンジ

主な使用食材と産地　
米（我孫子市）、鶏肉（岩手県）、ツナ（勝浦水揚げ）、たまねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）
にんじん（千葉県）、キャベツ（千葉県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、もやし（栃木県）
きゅうり（宮崎県）、オレンジ（アメリカ、オーストラリア）、わかめ（韓国）、ごま（アフリカ、中南米）

から揚げカレーは１１月の残菜０月間で１ヶ月残菜０を達成したクラスのリクエストです。
人気メニューのカレーライスとから揚げが一度に味わえる豪華な給食になりました。