2016年1月の記事一覧

学校給食週間
学校給食週間最終日のテーマは「山梨県の郷土料理を食べよう」です。
山梨県の郷土料理ほうとうを作りました。
幅が２ｃｍくらいある幅広のほうとうは配膳しにくそうでしたが、
寒い時期に温かいほうとうは美味しく、どのクラスもほぼ完食でした。
デザートは豆腐ときなこのケーキです。豆腐が入ったヘルシーな和風のケーキです。
ふんわりと焼き上がり、こちらもよく食べていました。


今日のメニュー：牛乳　ほうとう　ごぼうサラダ　豆腐ときなこのケーキ
主な使用食材と産地　
ほうとう（オーストラリア・日本）、鶏肉（岩手県）、卵（千葉県）、ごぼう（青森県）、白菜（茨城県）
かぼちゃ（沖縄県）、大根（茨城県）、人参（千葉県）、しめじ（長野県）、ねぎ（千葉県）
きゅうり（宮崎県）、ごま（アフリカ、中南米）