令和４年度の給食

本日のメニュー：牛乳　フレンチトースト　しめじのサラダ　ミネストローネ　マスカットゼリー

きのこは人工栽培で１年中出回っていますが、秋が旬の食べ物です。

今日はしめじを使ってサラダを作りました。

きのこには、お腹の調子を整える食物繊維や、

カルシウムと一緒に丈夫な骨を作るビタミンDがたくさん含まれています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さんまのかば焼き　切り干し大根のナムル　豚汁　ひとくちみかんゼリー

さんまは秋が旬の魚です。

しかし、近年さんまの漁獲高が減っています。

日本近海の海水温が高くなり、冷たい海を好むさんまが近づかなくなったためと言われています。

温暖化は私たちの食卓にも影響を及ぼしています。

今日は揚げたさんまに甘辛いタレをかけたさんまのかば焼きにしました。

ご飯が進むおかずです。

本日のメニュー：牛乳　わかめご飯　親子煮　大根のみそ汁　オレンジ

親子煮には鶏肉と卵が入っています。

卵は完全栄養食品と言われるほど栄養価の高い食べ物です。

人間が生命を維持するための栄養をバランスよく含んでいますが、

ビタミンCと食物繊維は含まないので野菜や果物と一緒にとると効果的です。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鮭のきのこマヨネーズ焼き　ささみとにらのナムル　なめこの味噌汁　巨峰

本日のメニュー：牛乳　ツナカレーピラフ　ししゃものいろどりあげ　野菜スープ　グレープフルーツ

ししゃもにはカルシウムがたくさん含まれています。

カルシウムは日本人に不足しがちな栄養素です。

成長期の子ども達は、骨を大きく丈夫にするため、カルシウムを

たくさんとる必要があります。

高学年は１人２本です。２本つけると１本しか食べない子どももいますが、

しっかり食べてカルシウムをとって欲しいと思います。