令和４年度の給食

本日のメニュー：牛乳　さつまいもおこわ　さばのかおり焼き　茎わかめのきんぴら　

　　　　　　　　豆腐と野菜のみそ汁　オレンジ

さつまいもは秋が旬の食べ物です。

今日は、ホクホク甘いさつまいもを使っておこわを炊きました。

さつまいもにはエネルギーのもとになる炭水化物のほか、

ビタミンCもたくさん含まれています。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　

　　　　　　　　カリカリポテトサラダ　りんご

カリカリポテトサラダは、人気のサラダです。

たっぷりの野菜にカリカリに揚げたじゃがいもを混ぜていただきます。

じゃがいもは野菜に混ぜてもカリッとした食感を保てるよう、

焦げない程度にしっかり長めに揚げるのがコツです。

本日のメニュー：牛乳　中華丼　はるさめサラダ　小魚　柿

今日は我孫子産野菜のです。我孫子市でとれた新鮮な野菜を使って給食を作りました。

今日の我孫子産野菜は、サラダに入っているキャベツです。

キャベツには、胃の粘膜を保護するビタミンUという珍しい栄養が含まれています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばの味噌煮　もやしのナムル　けんちん汁　グレープフルーツ

今日のおかずはさばの味噌煮です。

さばのように、背中が青色の魚を青魚といいます。

いわしやさんまも青魚です。

青魚には、体を作るもとになるたんぱく質の他、

血液をサラサラにする働きのある

EPAやDHAがたくさん含まれています。

本日のメニュー：牛乳　やきにくチャーハン　五目中華スープ　スイート春巻き

スイート春巻きは、甘いデザート春巻きです。

旬のさつまいもをやわらかく蒸し、砂糖、マーガリン、生クリームを

加えてつぶした、さつまいもあんが入っています。

給食室で１本１本、全校分６２０本の春巻きを巻きました。

春雨の入った中華スープも人気でした。