令和3年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ご飯　にぎすの磯辺揚げ　ひじきのごもく煮　

　　　　　　　　じゃがいもとえのきの味噌汁　グレープフルーツ

にぎすは深い海に住む魚です。柔らかく、淡泊な味わいです。

今日は青のりが入った衣をつけて磯辺揚げにしました。

本日のメニュー：牛乳　わかめご飯　親子煮　大根のみそ汁　冷凍みかん

今日のデザートは冷凍みかんです。和歌山県産の甘いみかんを冷凍にしたものです。

暑い日にぴったりのデザートでした。

本日のメニュー：牛乳　トマトスパゲティー　コールスローサラダ　米粉のオレンジケーキ

トマトがたっぷり入ったトマトスパゲティーです。

オレンジケーキは小麦粉の代わりに我孫子産の米粉を使って作りました。

スパゲティーはたっぷりありましたが、よく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　そぼろご飯　さばの香り焼き　豚汁　メロン

メロンがおいしい季節になりました。

今日のメロンは茨城県産のアンデスメロンです。

アンデスメロンの「アンデス」とは「安心です」という意味で、

生産しやすく、安定したおいしさのため、安心して食べられる

という意味です。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鰹とじゃがいものみそがらめ　にら玉汁　オレンジ

鰹には春と秋、２回旬があります。今は１回目の旬、初鰹の時期です。

初鰹は脂が少なく、さっぱりとした味わいです。

今日は、かつおに下味をつけて揚げ、じゃがいも、大豆と一緒に

味噌だれをからめました。

本日のメニュー：牛乳　カツカレーライス　福神漬け　ごまドレサラダ　冷凍みかん

本日のメニュー：牛乳　ご飯　とうふとえびのチリ煮　ささみとキャベツのナムル　グレープフルーツ

とうふとえびのチリ煮は、麻婆豆腐にえびが入ったような料理です。

練りごまを加えてコクを出しています。

どのクラスもよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ツナトースト　ポトフ　バナナ

ポトフの豚肉は、白ワインとスープで１時間じっくり煮込んで作っています。

ウインナー、ベーコン、たくさんの野菜からそれぞれ旨味がとけ出し、

おいしいポトフができました。たっぷりの量がありましたが、よく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ますのねぎ味噌焼き　しめじとベーコンのサラダ　いも団子汁　一口みかんゼリー

じゃがいもから作った「いももち」の入った汁物です。

給食では昆布とだし節を使って出汁をとっています。

出汁のきいたおいしい汁ができました。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　カリカリポテトサラダ　オレンジ

カリカリポテトサラダは、千切りにしてカリカリに揚げたじゃがいもを

トッピングしたサラダです。

揚げたじゃがいもの香ばしさとカリカリの食感で、苦手な野菜も食べやすく仕上げています。