令和3年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ししゃものごま揚げ　なすの肉味噌炒め　むらくも汁　オレンジ

なすは夏が旬の野菜です。

旬のなすをたっぷり使って肉味噌炒めを作りました。

なすは苦手な子どもが多いですが、旬の味覚を味わって欲しいと思います。

本日のメニュー：スパゲティーナポリタン　海藻サラダ　トマこめケーキ

トマこめケーキは、トマトと米粉を使ったケーキです。

我孫子市にはトマトを作っている農家がたくさんあります。

我孫子産のトマトを使いたかったのですが、今日は市外産です。

米粉は我孫子市でとれたお米から作った米粉を使っています。

トマトは砂糖をまぶして漬けてからケーキ生地と混ぜるることで

トマトが苦手な人にも食べやすい味に仕上げています。

本日のメニュー：牛乳　キムチチャーハン　ポテト春巻き　豆腐キャベツのスープ　ひとくちみかんゼリー

ポテト春巻きは給食室の手作りです。

全校分５４０本の春巻きを５人の調理員でがんばって巻きました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　しいらのゆかりパン粉焼き　油揚げと野菜の和え物　お講汁　プルーン

しいらは、大きい物では体長２ｍ、体重４０ｋｇにもなる大きな魚です。

ハワイでは「マヒマヒ」という名前で高級魚として扱われているそうです。

くせの無い、淡泊な味わいはどんな味付けにも合います。

本日のメニュー：牛乳　パセリライスえびクリームソースかけ　ごまドレサラダ　メロン

今日のメロンは、銚子産のタカミメロンです。

甘くておいしいメロンが届きました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作りじゃこふりかけ　トマトと生揚げの卵とじ　青菜の味噌汁

　　　　　　　　みしょうかん

本日のメニュー：牛乳　ご飯　韓国風のり　ちくわの磯辺揚げ　わかめとツナの和え物

　　　　　　　　じゃがいもと玉ねぎの味噌汁　グレープフルーツ

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　福神漬け　コールスローサラダ　オレンジ

今日のカレーは鶏肉の入ったチキンカレーライスです。

給食のカレーはルーから手作りです。たくさんの調味料やスパイスを使って作っています。

玉ねぎは、半分はくし切りにして形を残し、半分は薄切りにして飴色になるまで炒め、

甘みとコクを出しています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ますのガーリック焼き　和風サラダ　田舎汁　冷凍みかん

本日のメニュー：牛乳　きなこ揚げパン　ツナと大豆のサラダ　肉だんごスープ