令和3年度の給食

本日のメニュー：スパゲティーナポリタン　海藻サラダ　トマこめケーキ

トマこめケーキは、トマトと米粉を使ったケーキです。

我孫子市にはトマトを作っている農家がたくさんあります。

我孫子産のトマトを使いたかったのですが、今日は市外産です。

米粉は我孫子市でとれたお米から作った米粉を使っています。

トマトは砂糖をまぶして漬けてからケーキ生地と混ぜるることで

トマトが苦手な人にも食べやすい味に仕上げています。