今日の献立

2024年7月の記事一覧

今日の給食 7月8日(月)

本日のメニュー:牛乳 ソフトフランスパン 鶏肉のハニーマスタードソース ラタトゥーユ 

        コーンポタージュ シュークリーム

フランスでオリンピックが開催されることにちなみ、

今日はフランス料理の献立にしました。

鶏肉のハニーマスタードソースは、はちみつの甘さと

マスタードの辛みが絶妙にマッチして美味しく仕上がりました。

ラタトゥーユはイタリア料理と思われがちですが、フランスの家庭料理です。

デザートはシュークリームです。「シュー」とはフランス語で「キャベツ」

という意味で、ふっくら丸い形がキャベツに似ていることから

この名前がつきました。

今日の給食 7月5日(金)

本日のメニュー:牛乳 鮭と枝豆のちらし寿司 さつま揚げのチーズ焼き そうめん汁 七夕ゼリー

今日は2日早い七夕献立です。

ちらし寿司には今が旬の枝豆を散らしています。

今日の給食 7月4日(木)

本日のメニュー:ターメリックライス海老クリームソースかけ コールスローサラダ

        煮干しアーモンド パイナップル

今日の給食 7月3日(水)

本日のメニュー:牛乳 トマトスープかけご飯 生揚げと野菜のうま煮 白玉の黒蜜きなこかけ

トマトスープかけご飯は、我孫子市でたくさん生産されているトマトを

美味しくたくさん食べてもらおうと考案された料理です。

暑い時期でも食べやすいご飯ものです。

デザートの白玉の黒蜜きな粉かけも大人気でした。

今日の給食 7月2日(火)

本日のメニュー:牛乳 夏野菜カレーライス アーモンドサラダ グレープフルーツ

調理室には空調がないため、夏季は室温が35℃~39℃に達します。

そのため、7月はなるべく調理工程が簡略な献立にさせていただいています。

いつも給食のカレーはルーから手作りですが、今日は市販のカレールーを使用しました。

夏野菜たっぷりのカレーライスは、大人気でした。