今日の給食

今日の給食

2024年 10月10日(木)の給食

献立

ごはん、マヒマヒフライ、具だくさん豚汁、みかん、牛乳

 

<主な食材と産地>

米(我孫子市)、牛乳(千葉県)、マヒマヒフライ(千葉県)、豚肉(茨城県)、みかん(愛媛県)、さといも(千葉県)、ごぼう(青森県)、だいこん(北海道)、にんじん(北海道)、ねぎ(栃木県)

 

しいらは、ハワイの言葉でマヒマヒといいます。日本ではあまりなじみが無く、未利用魚とされています。しかし、ハワイでは、高級魚として扱われています。現地ではフライ等の揚げ物にし、パンに挟んで食べることが良くあるそうです。