2024年5月の記事一覧

【献立】牛乳　ココアトースト　大根とツナのサラダ　花豆入りチャウダー　きなこ大豆

【ひとこと】

　今日は、素材のうまみたっぷりのチャウダーです。鶏肉や陸奥湾でとれたホタテ、ベーコン、たまねぎ、あさり、ほくほくのじゃがいも、味わっていただきましょう。

【献立】牛乳　レバーとさつまいもの甘辛煮　豚汁　河内ばんかん

【ひとこと】

　千葉県は農業が盛んです。さつまいもの生産量は、全国３位を誇ります。今日の「さつまいも」は、成田産です。他にも「だいこん」は鎌ケ谷産、「にんじん」は船橋産のものを八百屋さんが持ってきてくれました。
　レバーは、不足しがちな血の材料「鉄」が豊富です。デザートの「河内ばんかん」は、時期によって味わいが変わってきます。ぜひ、たくさんの食品を食べてみましょう。

【献立】牛乳　たらのガーリックマヨネーズ焼き　おかか和え　ごまキムチ汁　パイナップル

【ひとこと】

　みなさんは、グーパー食生活を知っていますか？自分の手でつくった「グー」と「パー」が、１食分の主菜の魚や、副菜の野菜・こんにゃくなどを食べる量の目安になるものです。主菜は「グー」の大きさで厚さは２ｃｍが目安、副菜は「パー」片手たっぷり、山盛りが目安です。

　今日の給食も　もりもり食べて　丈夫な体をつくりましょう。

【献立】牛乳　焼き肉チャーハン　ポテト春巻き　豆腐とキャベツのスープ　メロン（イバラキング）

【ひとこと】

　人間は、生きていくために必要な素「栄養素」を自分自身では作ることができません。植物は、植物自身が生きていくための栄養素を自分で作ります。私たち人間は、それをいただく事で元気に生きていくことができます。好き嫌いをなくせると、体づくりに必要なものが不足しにくくなります。色々な食べものを食べて、強い体をつくりましょう。

【献立】牛乳　ハヤシライス　アスパラ入りサラダ　煮干　ヨーグルト

【ひとこと】

　今日は、今が旬のアスパラガスを使ったサラダです。食べている部分は「茎」で、茎についている三角形の部分が「葉」です。給食室特製たまねぎドレッシングで和えました。もりもり食べて、午後も元気に活動しましょう。

【献立】牛乳　ご飯　さばのごまみそ焼き　もやしのカレーサラダ　けんちん汁　小玉すいか

【ひとこと】

　今日の給食は、さばのごまみそ焼き です。「さば」は、背の部分が青く見えることから「青背の魚」ともいい、みなさんの血液をさらさらにする「良い油」をたっぷりと含んでいます。また、その油は頭の働きを良くします。しっかり食べて、より良く成長していきましょう。よくかんで骨に気をつけて食べましょう。
　デザートは、今が旬の「小玉すいか」です。とっても甘くておいしいものを八百屋さんが届けてくれました。あじわっていただきましょう。

【献立】牛乳　鶏ごぼうピラフ　スペイン風オムレツ　ミネストローネ　そらまめ　ココアアーモンド

【ひとこと】

　今日は、我孫子産野菜の日です。我孫子市でとれた「トマト」「そらまめ」を、朝早くから直売所の方が届けてくれました。そして、1年生が１時間目を使って、さやむきに挑戦しました。みんな上手にさやむきが出来ました。1年生が一生懸命むいた　そらまめです。味わっていただきましょう。
　千葉県のじゃがいもの収穫時期にちなみ、オムレツには、しっかりとした食感の「メークイン」、ミネストローネには、ほくほくの「男爵」という品種のじゃがいもを使っています。食べ比べてみましょう。

【献立】牛乳　コスタリカライス　カリカリポテトサラダ　煮干　フルーツポンチ

【ひとこと】

　暑い中での運動会、力を合わせる姿は　みんな　とても　かっこ良かったです。今日は、胃腸も疲れています。よくかんで食べましょう。　

【献立】牛乳　トンと勝つ！カレー　ごまドレサラダ　お魚アーモンド　冷凍みかん

【ひとこと】

　今日は、我孫子産野菜の日＆運動会応援献立です。明日の運動会は、ドドンと勝利に向かい、みんなで力を合わせてがんばりましょう！
　それでは、今日使っている我孫子産野菜を紹介します。カレーに入っている「トマト」、サラダに入っている「きゅうり」「たまねぎ」、どの野菜もこの近くでとれた新鮮な野菜をみんなのために届けてくれたものです。もりもり食べて、我孫子市の農家を応援しましょう。

給食委員会の活動：給食委員会お手製我孫子産野菜の日の旗と「あびこめくん」「あびトマくん」などのオリジナルキャラクターを手に、各クラスを回り使用した我孫子産野菜を知らせてくれました。

【献立】牛乳　コッペパン　チリコンカーネ　野菜スープ　煮干　バナナ

【ひとこと】

　豚肉や大豆に含まれる「ビタミンB１」は、からだの疲れをとって回復させます。そして、パンやじゃがいもに多く含まれる糖質を、からだで使うエネルギーに変えるのも手伝ってくれます。もちろん、「たんぱく質」がしっかりとれるので、からだをつくる材料にもなります。デザートのバナナは、「たんぱく質」を人のからだに組み立て直すのを手伝う「ビタミンB6」が豊富です。今日の給食も、もりもり食べて明日に続く丈夫な体をつくりましょう。

【献立】牛乳　ほっけの香味焼き　五目きんぴら　じゃがいもとにらのみそ汁　パイナップル

【ひとこと】

　今日は、ご飯がすすむ献立です。体をつくるもとになる「ほっけ」とエネルギーになる「ご飯」そして体の調子をととのえる「五目きんぴら」、「パイナップル」、足りないものを補う「じゃがいもとにらのみそ汁」バランス良く食べましょう。ちなみに五目きんぴらの美しいごぼうは、調理員さんが手で切ってくれたものです。味わっていただきましょう。

【献立】牛乳　キャベツと筍のスパゲッティー　枝豆とコーンのサラダ　煮干　オレンジケーキ

【ひとこと】

　今日は、給食に入っている今の時期 たくさんとれて おいしくなる野菜を紹介します。千葉県松戸市でとれた ふわふわの春キャベツ、徳島県から届いた ぴかぴかツヤツヤ新鮮な筍、きれいな色合いの切り口と特ちょう的な穂先をもつアスパラガスは、長崎県から届きました。
　日本には、春 夏 秋 冬 の四季があり、それぞれに おいしくなる食べものがあります。ちなみに、アスパラガスの食べている部分は、若い「茎」と、それについている「葉」と「枝」です。

【献立】牛乳　カツオとじゃがいものみそがらめ　かきたま汁　小魚アーモンド　雪中貯蔵甘夏

【ひとこと】

　初夏の初ガツオはさっぱり、秋の戻りガツオは濃厚なあじわいです。雪中貯蔵の甘夏も、これまでに比べて酸味がとてもやわらかくなったように思います。同じ食べものでも、とれる時期や様々な理由で あじわいに変化が生まれます。あじわって食べてみましょう。ちなみに、カツオに多く含まれる鉄は、体に酸素を運ぶために必要な血の材料になります。足りなくなると全身に酸素が行き届かず、ふらふらしてしまいます。じゃがいもや野菜、甘夏に多いビタミンCは、鉄の吸収を助けます。

【献立】牛乳　豆腐のうま煮丼　きびなごの竜田揚げ　こんにゃく海藻サラダ　バナナ

【ひとこと】

　今日は、豆腐のうま煮丼です。豆腐には「たんぱく質」という「体をつくるもと」がたくさん入っています。そしてバナナは、その「たんぱく質」を人の体のいろいろなパーツに組み立て直してくれる「ビタミンB６」という成分をたくさん含んでいます。この他にもいろいろな食品に含まれるさまざまな栄養素が、体の中で複雑に働いて私たちは元気に過ごすことができています。今日の給食もしっかり食べて、元気のもとが不足しないようにしましょう。

【献立】牛乳　あじのみそマヨ焼き　のり和え　にら玉スープ　河内ばんかん

　今日は、今年度最初のはしの日です。
　給食委員会の児童が各クラスを回って、はしの持ち方の再確認をしてくれました。

【献立】牛乳　焼き鶏ご飯　揚げ出し豆腐　じゃがいもとたまねぎのみそ汁　カレー小魚アーモンド　オレンジ

【ひとこと】

　毎日の成長に加え、学校生活や運動会の練習など、毎日がんばっている体にとって、バランスの良い食事はとても大切です。エネルギーが足りないと、大切な筋肉が分解されてしまいます。ご飯や鶏肉、お豆腐や大根おろし、みそ汁、小魚やアーモンド、オレンジ、全てそろうと体をつくるために必要な栄養素が体の中でうまく働けるようになります。しっかり食べて、毎日元気に過ごせる体をつくりましょう。

【献立】牛乳　麦ご飯　ツナとほうれん草のたまご焼き　春雨の中華いため　お講汁　はっさく 

【ひとこと】

　私たちの体は「たんぱく質」という栄養素からできています。でも、たんぱく質が私たちの体に変身するためには、いろいろな食べ物に入っている さまざまな栄養素という仲間の助けが必要です。今日の給食も、体をつくるために必要なたくさんの仲間が入っています。いろいろな食べ物にチャレンジしましょう。そして、丈夫な体をつくりましょう。

【献立】牛乳　山菜おこわ　ししゃもの彩り揚げ　若竹汁　柏もち

【ひとこと】

　今日は、「端午の節句」子どもの日の献立です。
　おこわは、もち米を炊いたり蒸した料理です。今日は、我孫子産の米ともち米、春にとれる山菜を使い「山菜おこわ」にしました。若竹汁は、徳島県でとれた筍、それとワカメが入った春の香りが味わえる汁ものです。
　デザートの柏もちは、端午の節句に食べる日本の伝統的なお菓子です。行事食には、子ども達の健康と幸せを願う気持ちがこめられています。今日の給食もよくかんで食べ、丈夫な体をつくりましょう。

若竹汁の出汁とり

【献立】牛乳　ターメリックライス海老クリームソースかけ　コールスローサラダ　小魚アーモンド　プルーン

【ひとこと】

　今日のデザートは、プルーンです。
　『すもも』の仲間で夏が旬ですが、乾燥させて水分が少ない ドライプルーン にすることで、一年中食べることができます。人が必要とする栄養素を豊富に含んでいることから『ミラクルフルーツ』と呼ばれることもあります。人は、元気に生きていくために他の動植物の命をいただきます。今日も感謝の気持ちをこめていただきましょう。そして、丈夫な体をつくりましょう。