給食室から（令和５年度）

【献立】

牛乳　クリームスパゲティ　手作りセサミチーズパン　ミモザサラダ　オレンジ

今日は手作りセサミチーズパンでした。給食室でパン生地にごまを練り込み、発酵後にチーズをのせて焼きました。パン屋さんのようなふわふわのパンが焼き上がりました。クリームスパゲッティは、あさりやいかが入っています。クリームに白花豆のペーストを混ぜることで、スパゲッティに絡みやすいソースになっています。ミモザサラダは酢がきいていて、箸休めにはぴったりのサラダです。 

【献立】

牛乳　ご飯　さばのソース煮　きゅうりのピリ辛漬け　じゃがいもの味噌汁　パリッシュ　りんご

※きゅうりのピリ辛漬けは6年生のリクエストメニューです。

今日は、６年生リクエストのきゅうりのピリ辛漬けです。他の学年からもリクエストが多かったメニューの一つです。さばのソース煮はウスターソースとしょうゆ、生姜で良く煮てあり、ごはんに良くあいます。

【献立】

牛乳　チキンカツカレー　こんにゃく海藻サラダ　いよかん

今日はチキンカツカレーです。朝から事務室前の栄養黒板をみて、楽しみにしている子が沢山いました。カツをのせると、いつものカレーがとても豪華に感じます。こんにゃく海藻サラダは、酢がきいたさっぱり味でカレーに良くあいます。八百屋さんが大きくて立派ないよかんを持ってきてくれました。

【献立】

牛乳　中華丼　千切り野菜のスープ　おさつチップス

※おさつチップスは６年生のリクエストメニューです。

今日は中華丼でした。豚肉や野菜、魚介やうずらなど具沢山で、子供たちにも人気のメニューです。先日、うずらの卵により、小学１年生が亡くなるという報道がありました。東小では、報道の翌日の給食の時間に、担任を通じて子供たちに食べるときに注意するように話をしました。今日は校内放送で具体的にどのようなことに気を付けたらいいか以下の点について話しました。

・うずらの卵や白玉餅、パンなど詰まりやすいものは、食べやすい大きさに切ってからたべること。

・早食いは事故のもと。一口最低２０回。よくかんで食べること。

１、２年生はとくに歯のはえかわり時です。これからの給食時間にも指導していきたいと思います。ご家庭でもご指導のほどよろしくお願いします。

【献立】ひな祭りの献立　我孫子産野菜の日

牛乳　五目ちらし寿司　魚のポテト焼き　さつまけんちん汁　ひなあられ

今日は、ひな祭りの献立で、五目ちらし寿司にしました。錦糸卵とインゲンの緑色がはえて、とてもきれいな仕上がりになりました。魚のポテト焼きは、下味をつけた鮭にマッシュポテトをのせ、チーズをかけて焼いています。さつまけんちん汁は、具だくさんの汁物で野菜の旨味がたっぷり出ています。仕上げにごま油を少量だけいれて風味をきかせています。

今日は今年度最後の我孫子産野菜の日でした。今日も東小に我孫子市内でとれた新鮮な野菜が届きました。

　　・大根　　布施　　　玉根　康久　さん

　　・ねぎ　　布施　　　斉藤　正江　さん

ご協力ありがとうございました。