給食の献立

ご飯・擬製豆腐・豚肉と大根のみそ煮・はるか・牛乳

テジプルコギ丼・中華風コーンスープ・さつまいものごま団子・牛乳

テジプルコギは、豚肉と野菜のいため物です。豚肉はちょっと甘めのタレに漬け込んでから野菜といため合わせます。

ご飯・肉どうふ・春雨サラダ・みそ豆・スイートスプリング・牛乳

みそ豆は、小さく切った凍り豆腐とゆで大豆をからあげし、みそだれをからめたものです。

鯛めし・じゃこ天・いも炊き・キャベツの浅漬け・ぽんかん・牛乳

国の「国産農林水産物等販売促進緊急対策事業」により無償提供していただいた「愛媛県産真鯛」を使用し、愛媛県の郷土料理を味わいました。

ごはん・納豆・ぶたバラ大根・野菜の海苔あえ・りんご・牛乳

海苔にはうま味成分が多いので、料理に少し加えるだけで、おいしさが倍増します。

スパゲティナポリタン・ツナとだいずのサラダ・ストロベリーマフィン・牛乳

いちごの香りは春を感じさせてくれますね。

こぎつねごはん・五目卵焼き・豚汁・スイートスプリング・牛乳

今日は初午（２月最初の午の日）。全国の稲荷神社でお祭りがおこなわれる日です。（今年はコロナの影響で中止とした神社も多いようですが。）

稲荷神社の守り神といえばキツネ。キツネの好物といえば、油揚げ。ということで今日は、甘辛く煮た油揚げと鶏肉がたっぷり入った「こぎつねごはん」です。

ごはん・いわしのかばやき・野菜のごまずあえ・みそしる・白雪豆・牛乳

焼き肉青菜チャーハン・ししゃものフリッター・はくさいのスープ・バナナ・牛乳

ごはん・とうふとひじきのハンバーグ・ツナポテトサラダ・みそしる・ヨーグルト・牛乳

給食週間最終日は、６年生が家庭科の学習で考えたこんだて第２弾です。

作成者のＩさんは、栄養のバランスはもちろんですが、旬の食材（ねぎ・だいこん等）を使うことやいろどりなどにも工夫したそうです。