2017年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ビビンバ　トック　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
煮干し　瀬戸内
豚肉　茨城
たまご　栃木
小松菜　千葉
にんじん　徳島
干しぜんまい　国産
大豆もやし　栃木
もやし　栃木
大根　千葉
ねぎ　千葉
オレンジ　アメリカ

　ビビンバは韓国料理のひとつで、本来はビビムパフといいますが、日本では、ビビンバと言われることの方が多いです。「ビビム」は混ぜる。「パフ」はご飯の意味があります。韓国風混ぜごはんのことです。