2016年11月の記事一覧

千産千消デー献立　あびこ産野菜の日！…今日は千産千消デーです。地域で取れる食材や食文化などへの理解を深められるよう、千葉県産、我孫子産の食材をたくさん使った料理や、郷土料理のいわしのつみれ汁などを作りました。

牛乳　さつま芋ごはん　ひじき入りたまご焼き　小松菜ののり和え　いわしのつみれ汁　千葉県産米粉のムース

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　さつま芋　にんじん　ねぎ　大根　小松菜…千葉県（我孫子）
たまご　乾燥ひじき　のり　いわしのすり身…千葉県
玉ねぎ…北海道
鶏肉…岩手県
もやし…栃木県
たらのすり身…ロシア
しょうが…高知県
えのき…長野県