2017年6月の記事一覧

＜今日の給食＞
牛乳　煮干し　トマトスパゲティー　ツナと大豆のサラダ　黒ごまスコーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
えび　ミャンマー
いか　北太平洋　
鶏肉　千葉
大豆　富山
たまご　千葉
にんじん　千葉
ピーマン　茨城
トマト　茨城
玉ねぎ　香川
キャベツ　茨城
きゅうり　茨城

　今日のデザートは黒ごまを使ったスコーンです。ごまは「食べる薬」と言われるくらい、すぐれた栄養食品です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　チキンカレーライス　いかくんサラダ　アメリカンチェリー

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　千葉
にんじん　千葉
玉ねぎ　我孫子
かぶ　青森
きゅうり　我孫子　
キャベツ　我孫子
じゃがいも　長崎
ｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰ　アメリカ

　今日はあびこ産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜を給食で使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　まめまめみそ豆　鶏と野菜のごま煮　キャベツのみそ汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　千葉
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
小松菜　茨城
大根　青森
ごぼう　青森
キャベツ　茨城
えのきだけ　長野
じゃがいも　長崎

　大豆は畑の肉といわれるほど、からだに必要なたんぱく質や脂質をたくさん含む栄養価の高い食品です。大豆はさまざまな食品や調味料に加工して食べられています。まめまめみそ豆は、大豆と、大豆の加工品の高野豆腐とみそ、しょうゆを使って作っています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのトウバンジャン焼き　もやしのナムル　コーン卵スープ　パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　アイスランド
鶏肉　千葉
たまご　栃木
にんじん　千葉　
小松菜　千葉
パセリ　長野
ねぎ　茨城
もやし　栃木
コーン　北海道
玉ねぎ　佐賀
パイナップル　フィリピン

　パイナップルには、たんぱく質分解酵素が含まれています。肉と一緒につけてしばらく置いておくと肉のたんぱく質が分解されて肉が柔らかくなる効果があります。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　五目たまご焼き　わかめとツナのあえ物　田舎汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
たまご　千葉
鶏肉　千葉
ひじき　韓国
わかめ　韓国
にんじん　千葉　
こねぎ　福岡
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
キャベツ　茨城
大根　青森
ねぎ　茨城
えのきだけ　長野
オレンジ　アメリカ
じゃがいも　長崎

　たまごはビタミンＣを除く、すべての栄養素がバランスよく含まれた、完全栄養食品です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ホットロールサンド　マセドアンサラダ　パンプキンポタージュ　キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
にんじん　千葉
かぼちゃ　ほか移動
パセリ　香川
きゅうり　茨城
コーン　タイ
玉ねぎ　佐賀
じゃがいも　長崎
キウイフルーツ　ニュージーランド

　ホットロールサンドは、パンに、ハムとチーズとケチャップをのせて巻いて焼きました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　するめ入り混ぜごはん　ししゃもの南蛮漬け　くきわかめのきんぴら　根菜汁　ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
さきいか　北海道
豚肉　茨城
ししゃも　ノルウェー
茎わかめ　三陸　
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
ピーマン　茨城
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
ごぼう　青森
大根　青森
ねぎ　茨城
じゃがいも　長崎

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。歯は食べ物をかみくだく大切な役割があり、よくかんで食べると体によいことがたくさんあります。今日は、するめやししゃも、くきわかめなどかみごたえのある食材を使用した献立にしました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　豆腐のうま煮丼　華風あえ　にらたまスープ　きなこ大豆

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　千葉
大豆　青森
にんじん　千葉
チンゲン菜　茨城
小松菜　千葉
にら　栃木
玉ねぎ　佐賀
しめじ　長野
もやし　長野
きゅうり　栃木
ねぎ　茨城

６月は「食育月間」です。毎月１９日は食育の日です。「食べること」は私たちのからだと心を育む基本です。「食育」とは、子どものころから「食」の大切さや正しい知識を学んで自分で考えて、健全で豊かな食生活を送れるようにするための教えです。