2018年2月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ビビンバ　トック　きなこくるみ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　青森
たまご　栃木
小松菜　千葉
にんじん　千葉
チンゲン菜　茨城
大豆もやし　栃木
大根　神奈川
もやし　栃木
ねぎ　千葉
くるみ　アメリカ

　ビビンバは韓国の料理で、韓国では家庭でよく食べられている料理のひとつです。「ビビン」が「混ぜる」、「パ」がご飯の意味で日本では「ビビンバ」と呼ばれています。