今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　するめ入り混ぜごはん　ししゃもの南蛮漬け　くきわかめのきんぴら　根菜汁　ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
さきいか　北海道
豚肉　茨城
ししゃも　ノルウェー
茎わかめ　三陸　
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
ピーマン　茨城
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
ごぼう　青森
大根　青森
ねぎ　茨城
じゃがいも　長崎

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。歯は食べ物をかみくだく大切な役割があり、よくかんで食べると体によいことがたくさんあります。今日は、するめやししゃも、くきわかめなどかみごたえのある食材を使用した献立にしました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　豆腐のうま煮丼　華風あえ　にらたまスープ　きなこ大豆

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　千葉
大豆　青森
にんじん　千葉
チンゲン菜　茨城
小松菜　千葉
にら　栃木
玉ねぎ　佐賀
しめじ　長野
もやし　長野
きゅうり　栃木
ねぎ　茨城

６月は「食育月間」です。毎月１９日は食育の日です。「食べること」は私たちのからだと心を育む基本です。「食育」とは、子どものころから「食」の大切さや正しい知識を学んで自分で考えて、健全で豊かな食生活を送れるようにするための教えです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　そぼろご飯　さけのみそマヨネーズ焼き　アーモンドあえ　冬瓜のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
鶏肉　岩手
卵　千葉
鮭　北海道
わかめ　三陸
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
パセリ　千葉
小松菜　千葉
玉ねぎ　佐賀
キャベツ　千葉
もやし　栃木
冬瓜　愛知
えのきだけ　長野
オレンジ　アメリカ

　鮭は身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、エビやカニにも含まれるカロテノイド系色素のアスタキサンチンが含まれているためです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　スープスパゲティ　ひじきとキャベツのサラダ　バナナケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
たまご　千葉
ひじき　韓国
にんじん　千葉
ピーマン　茨城
玉ねぎ　愛知
エリンギ　長野
キャベツ　千葉
バナナ　フィリピン

　今日は手作りバナナケーキです。布佐中学校では、原材料がはっきりしている、安全、安心なものを食べてもらいたいとの思いから、ケーキ、ぎょうざ、ハンバーグなど、いろいろな料理を手作りしています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作りじゃこふりかけ　生揚げと野菜の煮物　キャベツのみそ汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
豚肉　茨城
しらす干し　瀬戸内
にんじん　千葉
さやいんげん　千葉
玉ねぎ　愛知
たけのこ　九州
干し椎茸　九州
キャベツ　愛知
えのきだけ　長野
グレープフルーツ　アメリカ