今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・アーモンドサラダ・タロッコ

１年生最初の給食は、人気メニューのカレーライスです。給食のカレーは、バターで小麦粉を炒めて、カレールーからすべて手作りで作ります。ルーは香ばしさを出すために、４０分くらいかけてゆっくり炒めます。たまねぎも、３０分くらいかけて炒めて、甘みをじっくり引き出します。