今日のこんだて

今日の献立:牛乳・煮干し・ご飯・しいらのフライ・野菜のアーモンド和え・豆腐とわかめのみそ汁・みかん

赤身の魚「しいら」を使ったフライです.しいらの旬は夏ですが、脂がのっておいしいのは秋だそうです。たんぱく質のほか、ビタミンＢ群なども豊富に含まれています。スーパーなどではあまり見かけない魚なので、ぜひ味わって食べてほしいです。