今日のこんだて

今日の献立:牛乳･煮干し･ご飯･手作りハンバーグ･塩昆布和え･えのきのみそ汁・みかん

　手作りのハンバーグは、お肉の他にみじん切りの大豆や豆腐、豆乳などの豆製品をたくさん入れて作りました。お肉だけのハンバーグと比べると、少しあっさりとした仕上がりになりますが、鉄やカルシウム、食物繊維が豊富なヘルシーハンバーグになりました。