2021年11月の記事一覧

【牛乳・きな粉揚げパン・じゃがいもと青菜のトマトスープ・えのきとベーコンのサラダ・ドライプルーン】

　今日のサラダは，えのきときゃべつなどの野菜，ベーコンを使ったサラダです。えのきなどは茹でて，ベーコンはオーブンで焼いてから冷まし，ドレッシングで和えます。ベーコンのうま味と香りがしっかり感じられるので，きのこが苦手な子にも食べやすいようです。きのこ類は食物せんいを豊富に含むので，積極的に食べてほしい食品のひとつです。

本日の千葉県産食材：牛乳