2022年12月の記事一覧

【牛乳・ごはん・豚肉とアーモンドの塩炒め・じゃがいもと豆腐のみそ汁・りんご】

　今日のこんだては、豚肉と野菜、アーモンドたっぷりの炒め物です。アーモンドは良質の脂質を始め、各種ミネラルやビタミンを含む食品です。今日はスライスしたアーモンドを、オーブンで軽く煎ってから炒め物に入れました。炒め物の味つけは塩、こしょう、少量の醤油とシンプルですが、アーモンドの香ばしさと豚肉のうま味が、おいしさを引き立ててくれています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん