今日の給食

2022年9月の記事一覧

今日の給食 9月15日

【牛乳・ごはん・サンマの竜田揚げ・野菜のごま酢和え・じゃがいもと豆腐のみそ汁・ひとくちピーチゼリー】

 今日のこんだてはサンマの竜田揚げです。この近年は漁獲量の減少により、市場で見る量も少なくなっているうえ、価格も高騰してしまいました。それでも、秋の味覚には変わりないので、旬を味わってもらう意味でこんだてに取り入れています。しょうゆベースのタレで味付けしたサンマは、サンマ本来のおいしさを残しつつ、ごはんとの味の相性もピッタリです。

本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳