2021年10月の記事一覧

【牛乳・ココア揚げパン・豚肉といんげん豆のスープ・わかめサラダ・黒糖大豆】

　ココアの原料であるカカオは，原産国である中南米では紀元前1900年頃から栽培されており，人間にとって歴史ある食品のひとつです。その香りと苦みは人々をとりこにして，現在でも多くの人に愛されています。今日のココア揚げパンも，その香りと苦みを十分生かした仕上がりにしています。

本日の千葉県産食材：牛乳