2024年1月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・レバーのオーロラソース和え・春雨スープ・夢オレンジ】

＜給食メモ＞

　干し椎茸は、日本では昔から体によい食べ物としてよく食べられていました。中国の古い医学の本には、椎茸は風邪を治したり、多くの病気に効くと書いてあるそうです。椎茸は、干すことで「グアニル酸」といううまみの素が増えて、よりおいしくなります。好き嫌いせずに、残さず食べましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、ほうれん草