2022年10月の記事一覧

【牛乳・ココア揚げパン・コシード・大根サラダ・にぼし・グレープフルーツ】

＜給食メモ＞

　コシードは、ポトフに似たスペイン生まれの料理です。スペイン語で「煮込む」という意味があるコシードは、肉と野菜をその名前の通りじっくり煮込んだもので、スペインのお袋の味ともいわれています。給食では豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ひよこ豆と、たくさんの具材を入れました。

本日の千葉県産食材：牛乳、だいこん