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10月25日の給食 投稿日時 : 2022/10/25 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・中華おこわ・手作りしゅうまい・フォーの中華スープ・小魚アーモンド・黒糖ビーンズ】 <給食メモ> フォーはベトナムの料理で、米粉と水で作った麺です。ベトナムは米粉を使った料理が多いのが特徴で、ライスペーパーを使った生春巻きや、米粉で生地を作ったお好み焼き「バインセオ」などが有名です。本場の具は、肉とねぎといったシンプルなもののようですが、給食では野菜をたくさん入れた、鶏がらだしのスープで作りました。 本日の我孫子産食材:米 本日の千葉県産食材:牛乳 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}