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＜食育コーナー「今日の献立」＞　アップルパン（コッペパン）、牛乳、チキンチーズ焼き、グリーンサラダ、コーンサラダ、三色ゼリーでした。　３月３日ひな祭りの「行事給食」になっています。　「ひし餅」のかわりに、「三色ゼリー」になっていました。「チキン」を食べて、生徒たち、大満足だったと思います。

＊「ひし餅」まめ知識＊　桃の節句には、ひな人形を飾り、ひなあられや菱形の餅をお供えします。

「ひし餅」の色は、桃、白、緑の三色のものが多く、地方によっては、二色や五色、七色になっている餅もあります。

三色の「桃色（赤）」は、魔除けの色、「白色」は子孫繁栄、長寿。「緑」は健やかな子に育ってほしいという願いが込められています。

今日の給食では、「ひし餅」のかわりに「三色ゼリー」をつけました。「緑」はぶどう、「白」は豆乳、「桃色」は桃のゼリーです。

＊＊＊参考文献「給食ガイド」H２７,３,３　伊藤敦子栄養教諭の資料から