食に関する授業(5・6年)
片岡小学校の栄養教諭をお招きし、「食に関する授業」を行いました。
5年生は「バランスのよい『朝ごはん』を考えよう」、6年生は「栄養バランスを考えた給食の献立を作ろう」という授業です。
5年生は、自分の食べてきた朝ごはんを振り返り、何が多くて何が不足していたのか、どうすればよかったのかを一生懸命考えていました。
6年生は、今日の給食を例に、その献立がどのように考えられて作られたものなのかを学びました。
その後、自分の考えた献立をもちよってグループで話し合い、よりよい献立を考えました。
初めに個人で立てた献立が好み優先だったことを反省したり、友達との話し合いで食材の重なりに気づいたりすることができました。
学びの後の「振り返り」を行うことで、より「深い学び」になる様子がうかがえました。