過去の学校の様子

2016年9月の記事一覧

９月２９日の給食です。

投稿日時 : 2016/09/29  片岡小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
さばの味噌煮、即席漬け、豆腐とタマネギの味噌汁等です。
６１４ｋｃａｌです。



今日の一口メモは「みそ」についてです。みそは日本人に欠かせない調味料で、飛鳥(あすか)時代(じだい)に中国からつたわってきたと言われています。もともとは、お寺や、貴族(きぞく)のあいだで、おかずや薬として食べられる、ぜいたくな食べ物でした。室町(むろまち)時代(じだい)には庶民(しょみん)の家でも作られるようになり、江戸時代になると大量に生産されるようにもなりました。１３００年もの歴史がある、私たちになじみの深い調味料です。

９月２８日の給食です

投稿日時 : 2016/09/28  片岡小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
リンゴパン、ポテトのキャシュ、ブロッコリーサラダ、ブラウンシチュー等です。
６７８ｋｃａｌです。




今日の一口メモは「キッシュ」についてです。キッシュとは、パイやタルトの生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を入れ、チーズをのせてオーブンで焼いた、フランスの家庭料理です。中に入れる具材も、ハムやほうれんそう、シーフードなど、地域や家庭によってさまざまです。最初のころはパン生地(きじ)を使って作っていたそうです。