９月２９日の給食です。
片岡小学校管理者
さばの味噌煮、即席漬け、豆腐とタマネギの味噌汁等です。
６１４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「みそ」についてです。みそは日本人に欠かせない調味料で、飛鳥時代に中国からつたわってきたと言われています。もともとは、お寺や、貴族のあいだで、おかずや薬として食べられる、ぜいたくな食べ物でした。室町時代には庶民の家でも作られるようになり、江戸時代になると大量に生産されるようにもなりました。１３００年もの歴史がある、私たちになじみの深い調味料です。
６１４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「みそ」についてです。みそは日本人に欠かせない調味料で、飛鳥時代に中国からつたわってきたと言われています。もともとは、お寺や、貴族のあいだで、おかずや薬として食べられる、ぜいたくな食べ物でした。室町時代には庶民の家でも作られるようになり、江戸時代になると大量に生産されるようにもなりました。１３００年もの歴史がある、私たちになじみの深い調味料です。
