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今日の給食 投稿日時 : 10/21 staff ~今日の献立~ ごはん 牛乳 みそけんちん汁 鯖サラサ焼き 切り干し大根の炒め煮 ○鯖について 鯖、鰯などの魚は、青魚と呼ばれています。青魚とは、背が青く見える食用の魚のことを言います。青魚には、体に良い油(ドコサヘキサエン酸)が含まれていて、血液をさらさらにし、病気を防いだり、頭の働きをよくしたりする効果があります。