お知らせ

～今日の献立～

・キムチチャーハン　　・蒸し餃子　　・もやしのラー油和え

・ファイバースープ　　・牛乳

＊今日は、みんな大好きキムチチャーハンの登場です！　おかわり続出で、ごはん釜は空っぽです。今日は、広野町の栄養教諭の先生と調理員さんが見学にいらっしゃいました。本校調理員の動きや施設設備、そして塩分控えめなのにおいしい給食に、驚いていました。お褒めの言葉は励みになります。これからも「チーム・スクールランチ」頑張ります

～今日の献立～

・広東麺　　・野菜焼売　　・こんにゃくサラダ　　・マーラーカオ　　・牛乳

＊富岡小中学校で大人気の「マーラーカオ」の登場です！調理員さんの手作りです。マーラーカオも「マーラー」はマレーシアを、「カオ」はケーキやカステラの事を指しているようです。ご家庭でもぜひお子さんと一緒に手作りしてみてください。

マーラーカオレシピ（分量は1人前）

　　・ホットケーキミックス　３０ｇ

　　・無調整豆乳　　　　　　３０ｇ

　　・黒砂糖　　　　　　　　　３ｇ

　　・米油　　　　　　　　０．８ｇ（サラダ油でも代用可）

　　・醤油　　　　　　　　０．７ｇ

　　・白いりごま　　　　　０．１ｇ

　　・アルミカップ

～今日の献立～

・ごはん　　・肉じゃが　　・小松菜とじゃこの和え物

・わかめと豆腐のみそ汁　　・牛乳

＊今日の肉じゃがは、じゃがいもが煮崩れしないよう注意しながら味をしみこませています。

　調理員Oさんのベテランの技に脱帽です！！

～今日の給食～

・麦ごはん　　・みそとんかつ　　・ゆずこしょうのピリ辛和え　　

・根菜のみそ汁　　・ブルーベリーゼリー　　・牛乳

＊今日の「みそとんかつ」は、より美味しく提供するために試作をしました。お肉の成形のしかたやソースにもこだわった一品です。

今日10月10日は「目の愛護デー」です。デザートに、フルーツ王国福島県産のブルーベリーピューレを使用した「ブルーベリーゼリー」をつけました。子どもたちもとても楽しみにしていました

～今日の献立～

・カレーうどん　　・ハッシュポテト　　・野菜の甘酢あんかけ　　・牛乳

＊今日は中学校教頭よりリクエストをいただいた「カレーうどん」が登場しました！

出汁がきいていて、とても美味しくできました

今朝は一気に気温が下がりましたが、カレーうどんを食べて元気いっぱい頑張りましょう

生徒会活動をよりよく、活性化するために生徒総会が行われました。

～今日の献立～

・バーガーパン　　・手作りハムカツ（千切りキャベツ添え）　　・ブロッコリーサラダ

・ミネストローネ　　・牛乳

＊今日は、調理室でパン粉をつけてからっと揚げたハムカツをサンドする「ハムカツバーガー」です。上手にハムカツをパンにはさんで食べたり、ミネストローネにパンをつけて食べたりと工夫していました。ハムカツは大好評、また出してほしいとリクエストもいただきました

～今日の献立～

・ごはん　　・豆腐ハンバーグ（照り焼きソース）　　・磯香あえ　　

・さつま汁　　牛乳

　＊今日のハンバーグも手作りです。鶏挽肉と豆腐を使ってふんわり焼きました。

　　食缶が空になった教室では歓声があがりました。

　　旬のさつまいもが入ったさつま汁も秋の香りがしました。

～今日の献立～

・むぎごはん　　・ホキの甘酢あんかけ　　・バンバンジーサラダ

・手作りスイートポテト　・チンゲンサイのスープ　・牛乳

　＊旬の野菜　さつまいもを使って手作りスイートポテトを提供しました。子どもたちは早く

　食べたくてワクワクしていました

【富岡の給食のこだわり】

　富岡の給食では、油分を極力減らす取り組みをしています。今日のホキの甘酢あんかけも白身魚に薄く粉をつけ、コンベクションオーブンで焼いてタレをかけました。さっぱりしてとてもおいしいです

～今日の献立～

・みそかけうどん　　・ツナの酢の物　　・みたらし団子　　・牛乳

　＊今日は中秋の名月です。給食に「みたらし団子」が登場です。

　　調理員さん手作りのみたらし餡がおいしいです。

 ～今日の献立～

・ごはん　・さばのみそ煮　・梅の香り和え　　

・こづゆ　・牛乳

　＊今日から小学6年生は会津方面へ修学旅行に 出かけました。会津の郷土料理「こづゆ」をおいしくいただきます。6年生のみなさん、楽しい修学旅行になりますように・・・

【富岡の給食のこだわり】

本日のさばのみそ煮の作り方をご紹介！　はじめに、コンベクションオーブンの「スチーム機能」で5分間臭み消し、次にあらかじめ作っておいたタレにさばとしょうが、ねぎを入れ、「コンビ機能」で30分煮ます。さばを取り出し、タレをIHで煮詰めて上からかけて完成です。調理員Eさんの職人技です。身はふんわり、みその香りがたまらない一品です。

～今日の献立～

・ピタパン　・チリコンカン　　・かぼちゃサラダ

・キャベツスープ　・梨　・牛乳

　＊みんな大好きピタパンに、チリコンカンとかぼちゃサラダをはさんでいただきます

実行委員会が集まり、永桜祭のスローガンを決めました。

「みんなの心を一つにーWe are the one」