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2024年5月の記事一覧
5年生 初めての調理実習
校長室でパソコンに向かっていると、家庭科室からいつになく楽しげな声が聞こえてきました。
ついつい誘われるかのごとく覗いみると、調理実習をしていました。
5年生にとっては、初めての調理実習です。
そして初めての調理実習は、「お茶」を入れることから始まります。日本ですから !(^^)!。
はじめに急須や湯飲みを洗って埃を落としてから(埃はついていませんが基礎基本の活動です)、やかんでお湯を沸かします。
そのお湯を一度湯飲みに入れてから急須に戻します。
これはお茶の良く出る温度、お茶のおいしい温度に下げるためです。
やけどしないように気を付けて、慎重に入れていきます。5年生、真剣です。
そしておちゃっばを入れた急須に戻します。
ちょっと時間をおいてから、湯飲みにお茶を注いでいきます。
本当にただこれだけの調理実習なのですが、でもでも、楽しいですよね。
だって授業で飲食物を作って口にできるのですから!(笑)
準備がすべて整ったら、いただきますです!
緑茶はあまり飲まない家庭もあることでしょう。
我が家もほとんど飲みません(*'▽')。
出来上がったお茶は、自分たちで作ったおいしさと、あまり口にしない苦さと、どちらが勝っていたでしょうか。
ぜひ今晩、ご家庭でお子さんにお茶を淹れてもらってください。
せっかく学びましたので、復習をかねてです。
自主学習の課題にも使えるかもしれませんね。
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