日誌

2014年1月の記事一覧

今日の給食(1月17日)


1月17日(金)のメニュー 778Kcal

たきこみごはん、牛乳、とりのからあげ、はるさめサラダ、ごまのこんさいじる、レモンタルト


 今日は北高中のリクエストメニューです。さすが中学生らしく、栄養バランスのとれたボリュームのあるメニューです。炊き込みごはんは、醤油の香りが食欲をアップさせてくれます。具だくさんの根菜汁は、ごまと味噌の風味が相まって最高の味わいです。唐揚げはもうひとつおかわりが欲しくなるほどの美味しさです。春雨サラダの酸味がさわやかです。デザートの甘酸っぱさに、子どもたちは思わずにっこりだと思います。

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 「阿小っ子ニュース」に、自由授業参観の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。本日の自由授業参観では、駐車や車の移動でご迷惑をおかけいたしました。

今日の給食(1月16日)


1月16日(木)のメニュー 641Kcal

むぎごはん、牛乳、なっとう、ひじきのいりに、つみれじる


今朝は一段と寒さが厳しかったです。学校付近の最低気温は、ー8℃だったようです。水道も数カ所凍ってしまいました。お昼になっても、気温はあまり上がらず寒いです。こんな時に出たつみれじるは、おおきなつみれとたくさんのきのこ、やさいが入っていておいしくいただきました。 ひじきはカルシウムが豊富であり牛乳の12倍、ごぼうの7倍の食物繊維、とりのレバーの6倍の鉄分が入っているそうです。歯応えがあっておいしかったです。なっとうは、醤油やタレ、和ガラシを加えて食べるのが多いですが、鶏卵、ウズラの卵、ネギ、ミョウガ、大根おろし、とんぶり、削り節、海苔、青海苔、ナガイモ(とろろ)、メカブ、オクラの粘り気があるものと混ぜて食べることもあるそうです。また、北海道や東北地方では砂糖を混ぜて食べることもあるそうです。いろんな食べ方があるのにビックリです。

今日の給食(1月15日)


1月15日(水)のメニュー 699Kcal

こめこパン、牛乳、とりにくのレモンペッパーやき、ごぼうとくるみのサラダ、マカロニカレースープ


 ピリ辛でスパイシーなスープは、マカロニのやわらかな食感がとてもやさしい味わいです。今日の気候には体があたたまってぴったりのメニューです。レモンの酸味とペッパーの風味のきいたチキンは程よい歯応えです。サラダもごぼうとくるみが入っているので、しっかり噛んで食べることにつながります。米粉パンも噛めば噛むほど甘さが増してきます。