ごはん、牛乳、マーボーナス、ひややっこ、しょうゆ、すいぎょうざスープ

ピリ辛のマーボーナスは、やわらかく煮込まれたナスに、味がしっかりしみ込んでごはんに最高です。モチモチとした食感の皮に包まれた餃子は、一口かむとプリッとした食感のえびを味わえます。豆腐は、醤油をかけなくても大豆の味がわかって美味しいです。

ごはん、牛乳、がんもどきのそぼろあんかけ、ひじきのサラダ、ゆばとほうれんそうのスープ

がんもどきには、そぼろのあんの美味しさがしみ込んでごはんがすすみます。ひじきサラダもカラフルで、見た目からも美味しそうです。ゆばとほうれん草のスープは、ゆばのフワッとした食感と、たけのこのシャキッとした食感が楽しめます。

９月８日（日）の早朝に、２０２０年の東京オリンピック・パラリンピックの開催が決定しました。日本のプレゼンテーションは素晴らしい内容でした。練習、リハーサル、練習、リハーサルを積み重ねてきた成果が本番で発揮されました。私は、佐藤夏海さんのプレゼンに特に感銘を受けました。「スポーツのもつ素晴らしさ」が強調されていたと思います。これまで、日本人はプレゼンテーションが苦手とされてきましたが、表情豊かに、そして明確にオリンピック・パラリンピックの開催が日本の未来を大きく変えることを伝えることができました。野球・ソフトボールの復活はかないませんでしたが、これからの７年間が何かとても輝かしいものとなる予感がします！！