日誌

2014年2月の記事一覧

今日の給食(2月3日)


2月3日(月)のメニュー 678Kcal

はつみつパン、牛乳、いわしフライトマトソース、まめサラダ、おにかまぼこいりスープ、せつぶんまめ


 いわしは青魚の代表で栄養たっぷりですが、臭いが苦手であまり食卓にのる機会の少ない食材ですが、フライにすると食べやすくなります。また、トマトソースとベストマッチであることを発見しました。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。節分にちなんでの豆サラダは、彩りが春を感じさせます。スープも淡い彩りでやさしい味わいです。節分の豆は、大豆の他にアーモンド、ピーナツも入っています。