日誌

2014年1月の記事一覧

今日の給食(1月14日)


1月14日(火)のメニュー 686Kcal

ごはん、牛乳、ぶりこうじづけこみやき、れんこんのきんぴら、かんぴょういりにらたまじる


 ぶりの麹漬け込み焼きは、麹につけ込むことでぶりの身が甘く感じられてとても美味しいです。和食は、素材の美味しさを、さらに引き出す工夫がなされていてあらためてすごいとかんじます。県特産のかんぴょうと県産のにらがたっぷりのお汁も食べ応え十分です。れんこんのきんぴらは、彩りもよく「見た目の美味しさ」も味わえます。