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2015年2月の記事一覧

今日の給食（２月１３日）

投稿日時 : 2015/02/13  システム管理者  カテゴリ:今日の給食

２月１３日（金）のメニュー　６４４Kcal

ごはん、牛乳、ししゃもフライ、くるみあえ、こんさいのみそしる


　配膳された料理は、とてもよい香りにつつまれ、食べる前から食欲をそそられます。特にごはんはいつも通り炊き加減もちょうどよく、一粒一粒が光っています。わかさぎのフライは、子どもたちが魚を丸ごと食べられるとても貴重なメニューですが、今日もサクサクで食べた瞬間、口の中にわかさぎの風味がひろがります。食感は、甘さ辛さに並ぶ味覚のひとつですが、このフライはいつもその大切な味覚を満たしてくれています。食感と言えば、くるみ和えのくるみの食感がまた絶品です。根菜のごま汁は、主菜としてもいいぐらいの食べ応え感です。それは絶妙な配分で使われるごまと味噌のベストマッチ、そして油揚げが名脇役としてボリュームたっぷりの一品になっています。