はつみつパン、牛乳、いわしフライトマトソース、まめサラダ、おにかまぼこいりスープ、せつぶんまめ

　いわしは青魚の代表で栄養たっぷりですが、臭いが苦手であまり食卓にのる機会の少ない食材ですが、フライにすると食べやすくなります。また、トマトソースとベストマッチであることを発見しました。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。節分にちなんでの豆サラダは、彩りが春を感じさせます。スープも淡い彩りでやさしい味わいです。節分の豆は、大豆の他にアーモンド、ピーナツも入っています。

　今日は節分です。節分といえば「豆まき」がすぐに連想されますね。豆をまくときのかけ声はそれぞれの家庭で違っているようです。我が家では、「福はうち、福はうち、鬼はそと！！」と大きな声で（少し恥ずかしいのですが・・・）豆をまきます。ちなみに節分は「立春」の前日というイメージですが、実は２４節季の前の日はすべて節分なのだそうです。節分は「季節を分ける」という意味なのだそうです。これから、「雨水」「啓蟄」「立春」と確実に春が近づいてきますね。

ごはん、牛乳、けんさんぶたにくコロッケ、ごまずあえ、いものこじる

　コロッケは、お肉とじゃがいもの美味しさを、カリッと揚がった衣とソースが一層美味しくさせています。ごま酢和えは、かんぴょうのしっかりとした歯応えに驚かされます。具だくさんの芋の子汁は、これ一杯でも栄養たっぷりで、しかも根菜は体を芯からあたためてくれます。

１月３１日（金）　県内インフル注意報発令！！

　栃木県から「インフルエンザの患者数が今季初めて注意報レベルに達した」と発表がありました。本校では、現在３名の児童がインフルエンザに罹患しています。土曜日・日曜日と外出する機会が増えて、感染の可能性も高まりますので、「手洗いやうがいをしっかりすること」「外出する際はマスクを着用すること」について、ご家庭でもご指導いただければ幸いです。