ごはん、牛乳、あつやきたまご、わかめとじゃこのあえもの、だいこんのみそに

　大根の味噌煮は、大根、にんじん、こんにゃく、豚肉などたくさんの具が入っており、特に大根はとてもやわらかく、口の中でとろけてしまうほどの美味しさです。厚焼きたまごは、お寿司屋さんと同じ味でとても美味しいです。和え物には、わかめとじゃこが入っており、とても栄養満点です！！

２月１６日（月）のメニュー　６３５Kcal

ごはん、牛乳、さけのホイルやき、ポテトサラダ、だいこんとわかめのみそしる

　本日のメニューは、かんたんレシピメニューです。６年３組の野中崇弘くんが考えてくれた「鮭のホイル焼き」です。とても身がやわらかく、えのきとのコンビネーションがよく、全部美味しくいただけました。大根とわかめの味噌汁は、味噌の香りがよく食欲アップです。ポテトサラダには、ボイルされたポテトがサイコロ状にカットされて入っていて、ハム、きゅうり、キャベツ、たまねぎなどたくさんの具材と混ざり合ってとても美味しいです。「阿小っ子ニュース」に、６年３組の給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

ごはん、牛乳、ししゃもフライ、くるみあえ、こんさいのみそしる

　配膳された料理は、とてもよい香りにつつまれ、食べる前から食欲をそそられます。特にごはんはいつも通り炊き加減もちょうどよく、一粒一粒が光っています。わかさぎのフライは、子どもたちが魚を丸ごと食べられるとても貴重なメニューですが、今日もサクサクで食べた瞬間、口の中にわかさぎの風味がひろがります。食感は、甘さ辛さに並ぶ味覚のひとつですが、このフライはいつもその大切な味覚を満たしてくれています。食感と言えば、くるみ和えのくるみの食感がまた絶品です。根菜のごま汁は、主菜としてもいいぐらいの食べ応え感です。それは絶妙な配分で使われるごまと味噌のベストマッチ、そして油揚げが名脇役としてボリュームたっぷりの一品になっています。

むぎごはん、ハッシュドポーク、だいこんのサラダ、ぽんかん

　ドミグラスソースでやわらかく煮込まれた具材が、それぞれの美味しさを競い合っているかのようです。サラダは、大根、きゅうり、ハムの彩りがきれいで、酸味のきいたドレッシングで和えてあります。ぽんかんは、皮をむくのにひと苦労しますが、その分、甘い中身にありつけます！！
　「阿小っ子ニュース」に２年２組の楽しい給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

せきはん（ごましお）、牛乳、とりにくのごまみそやき、しもつかれ、さつまいものみそしる

　今日は初午メニューで、栃木県の郷土食の「しもつかれ」がでました。しもつかれは、冬の栄養の不足する時期に、土の中で保存しておいた大根やにんじん、鮭の頭、豆まきで残った大豆などを工夫して調理したものです。大根は鬼おろしという目の粗い竹製のものですりおろし、大根の繊維を崩さないようにしています。これからも残していきたい料理ですね。しもつかれにはお赤飯がつきもので、ごま塩をふりかけておいしくいただきました。さつまいもの味噌汁も、湯波が入っていて優しい味わいです。お肉はごま味噌の風味で食べ応えも十分です。

しょくパン、チョコクリーム、牛乳、オムレツ、はなやさいサラダ、ミネストローネ

　今日のメニューは野菜たっぷりです！！ミネストローネは、トロトロに煮込まれた玉ねぎ、じゃがいもにんじんなどが入っています。少し食感の残った大豆は、かみしめると甘みが感じられます。心も体もあたたまる一杯です。花野菜サラダは彩りがきれいで、見た目からも食欲をアップさせてくれます。程よい塩味のオムレツにも野菜が入っていてとても美味しいです。

ごはん、牛乳、タラフライ、おひたし、けんちん汁、ヨーグルト

　淡泊な白身魚の鱈のフライは「あれ、お魚？」と思うくらいの美味しさです。魚の苦手は子にも喜んで食べてもらえます。けんちん汁は、しっかりとした歯ごたえの木綿豆腐が、具材の美味しさをしみこんでとても美味しいです。おひたしは、春菊の香りは鰹節の風味と合わさってとてもさわやかな味わいです。デザートのヨーグルトの甘酸っぱさが最高です。

むぎごはん、牛乳、マーボーどうふ、えびしゅうまい、わかめともやしのナムル

　マーボー豆腐は、ピリ辛で味噌の味付けがごはんをすすめてくれます。マーボー丼風にするととても美味しいです。えびしゅうまいは、やわらかな皮に具が包まれていて、ひと口で食べると・・・口いっぱいに美味しさがひろがります。わかめともやしのナムルは、ごま油の風味がきいていて、わかめともやしの食感を楽しみながら味わえます。

ミートソースうどん（うどん、ミートソース）、牛乳、フレンチサラダ（にっこりなしピューレドレッシング）、やきプリン

　ミートソースうどんは、うどんのシコシコとした食感と、ミートソースの美味しさを一度に味わえます。普段パスタは音をたてずに食べるのがマナーですが、今日はうどんなので、豪快に大きな音をたててすすって食べました。すると・・・、フォークをくるくる回して食べるより美味しいことに気がつきました。ミートソースの香りが、鼻の奥までしっかり伝わってきます。イタリア人もパスタをすすって食べていたら、もっと美味しいパスタができあがったかもしれませんね。にっこり梨ピューレのの入ったサラダも、さわやかな甘さで美味しいです。久しぶりのデザートに子どもたちは大喜びです！！少しビターな味わいのプリンはこれまた格別です。

コロッケバーガー（丸ぱん、けんさんぶたにくコロッケ）、牛乳、コールスローサラダ、クラムチャウダー

　クラムチャウダーは、具材の美味しさがミルクで美味しくまとめられ、最高の味わいです。サクサクッと揚がったコロッケは、ポテトの甘さと、ソースの甘酸っぱさでとても美味しいです。パンにはさんで、ガブリ！！とひと口・・・笑顔があふれます。コールスローサラダはコーンの甘さが際立ちます。

わかめごはん、牛乳、まるぼしいわし、おにしめ、ごぼうとくるみのサラダ

　今日は節分です。メニューも節分メニューです。いわしはとてもやわらかく、骨まで食べられました。お煮染め（おにしめ）も、大根、こんにゃく、さやいんげんなど具だくさんで、味付けも最高です。サラダにはくるみが入っていてとても美味しいです。ごはんは、子どもたちが大好きなわかめごはんでした。

ごりょうどん（ごはん、ごりょうどんのぐ）、牛乳、とうふとほうれんそうのスープ、きゅうしょくしゅうかんゼリー

　今日のメニューは、高根沢町ご当地グルメ「御料丼」です。たっぷりの豚肉と、たけのこ、きくらげ、春雨などの具材を、とろみをつけて美味しく仕上げています。スープは、豆腐の白とほうれん草の緑が、春を感じさせます。あたりは一面の銀世界ですが、暖かい教室で美味しい給食をいただける幸せを、子どもたちも感じています。ちなみに、高根沢ちゃんぽんが、ローソンで関東地区限定で、３月に販売されるそうです。高根沢高校の生徒さんのアイデアが生かされているとのことです。

ごはん、牛乳、いもフライ、ブロッコリーとひらたけのサラダ、けんちんじる

　本日は、佐野市で有名な「いもフライ」です。ウスターソースの味付けがきいていて、じゃがいももとてもやわらかくて美味しいです。けんちん汁は、こんにゃく、にんじん、ごぼうなど具だくさんで、栄養満点のメニューです。サラダもブロッコリーやひらたけなどが入っていて、さっぱりした味わいが最高です。

ごはん、牛乳、やさいぎょうざねぎソース、なまあげとキャベツのみそいため、ちゅうかふうエビボールスープ

　栃木の食べ物といえば「餃子」のイメージが定着しています。酸味のきいたねぎソースと、餃子の相性ばっちりでとても美味しいです。生揚げとキャベツの味噌炒めは、少し甘めの味付けが、ごはんをすすめてくれます。スープのえびボールが、フワフワとやわらかい食感で、ひと口食べると、えびの風味がひろがります。具だくさんで、これ一杯でも栄養満点です。

ごはん、牛乳、モロみそカツ、ゆずかつおあえ、かんぴょうのたまごとじじる

　かんぴょうの卵とじ汁は、栃木県の郷土料理です。かんぴょうは全国一位の生産量で有名です。モロの味噌カツもとてもやわらかくて美味しいです。ゆずのかつおあえはさっぱりとした味わいです。
　「阿小っ子ニュース」に、１年生の「お正月遊び」を指導していただいた方々との交流給食の様子を更新しました。ぜひご覧ください。閲覧する際は、パスワードが必要です。

じゃがいもいりやきそば、牛乳、だいこんサラダ、アップルパン

　今日から１月３０日まで学校給食週間です。
　今日のメニューは、栃木市などのご当地グルメ「じゃがいも入り焼きそば」です。じゃがいもは、焼きそばに混ぜる前に茹でられて、とてもやわらかい口当たりです。ひと手間かけることで美味しさがアップします。大根サラダは、ハムがたっぷり入っていて、大根ときゅうりと食べ合わせると最高に美味しいです。アップルパンは、りんごの甘酸っぱさがアクセントになっていて美味しいです。

ポークカレー、かいそうサラダ、ぽんかん

　少し甘口のカレーはとても美味しいです。でも後からスパイシーな香りがひろがってきます。サラダは、海藻がたっぷりで、茎わかめのシャキシャキとした食感が最高です。デザートのぽんかんは、最初口に入れると酸味がありますが、後から甘さがじわーっとひろがってきて、お口の中がとてもさわやかな感じになります。

こめこパン、牛乳、とちぎけんさんぶたにくコロッケ、はなやさいサラダ、ミネストローネ

　具材たっぷりのミネストローネは、体がとてもあたたまります。大豆がたくさん入っていて、しっかりかむことで甘さを味わうことができます。栃木県産の豚肉を使ったコロッケは、ポテトもたっぷりでとても美味しいです。衣にかかったソースがこれまたうまい！！花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーの食感と、酸味のきいたドレッシングが美味しさをさらにアップさせています。米粉パンは、しっかりかんで食べることで自然の甘さを味わえます。

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