ご飯、牛乳、ハッシュドポーク、千草和え、いちご

　今日は地産地食のメニューです。ハッシュドポークにはトマトが入っていて、スパイシーな辛さと酸味のバランスが最高です。千草和えも、細長くカットされた野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。いちごも甘酸っぱくて、ハッシュドポークのお口直しにぴったりです。

麦ご飯、牛乳、モロフライ、大根の味噌煮、ブロッコリーのごま和え

　モロのフライは、とても淡泊な味わいで美味しいです。まるでササミフライを食べているかのようです。大根の味噌煮は、少し甘めの味付けがご飯にあいます。おわんの底に残ったスープが絶品です！！ブロッコリーは工夫次第でとても美味しいおかずに大変身です。ごまの風味が食欲をアップさせます。

米粉パン、牛乳、いかハーブ焼き、フレンチサラダ、マカロニのクリーム煮

　マカロニのクリーム煮は、具材がホワイトクリームで美味しくまとめられています。モチモチとした食感の米粉パンは、そのまま食べても美味しいのですが、クリーム煮にひたして食べても美味しいです！！いかは、ハーブの風味がきいていて、やわらかく食べ応えも十分です。フレンチサラダの彩りが春らしさを感じさせてくれます。

ご飯、牛乳、あじレモン醤油煮、ひじきの炒り煮、わかめの味噌汁

　ひじきをご飯にまぜて、まぜご飯のようにして食べても美味しいです。大豆の食感がアクセントになっています。煮魚は、味がよくしみこんでご飯によくあいます。レモンの風味もさわやかです。味噌汁は、わかめ、豆腐、ねぎのゴールデントリオ！！です。

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　今日、建築関係の雑誌の取材があり、６年生が、ふれあい広場を使って遊んでいる様子が取材されました。現在、ふれあい広場は、子どもたちだけでは使用しないことになっていますが、今日は、「将来の活用の様子」を想定して、取材していただきました。暖かな春の日差しをいっぱい浴びて、子どもたちも生き生きと活動していました。活用の仕方について、子どもたちときちんとした約束を決めて使用させていきたいと考えています。