ごはん、牛乳、ししゃもフライ、れんこんとひじきのサラダ、こんさいのごまじる

　今日のメニューは、１１月８日（いい歯）の日にちなんで、カルシウムたっぷりのししゃもフライや、よくかんで食べるために、れんこんとひじきのサラダや根菜のごま汁でした。魚の栄養を丸ごといただけるフライは、魚の苦手は子にも食べやすい工夫です。れんこんやひじきも、普段おかずにするには少し手間がかかりますが、これを機会にご家庭でのメニューに加えてみてはいかがでしょうか。

むぎごはん、牛乳、ハッシュドポーク、シーザーサラダ、にっこりなし

　具だくさんのハッシュドポークは、トマトソースの酸味で美味しさが倍増です。ハッシュドポークにはレバーが入っていますが、鉄分豊富なレバーを美味しくいただける工夫です。サラダはとてもさっぱりした味わいで、ハッシュドポークを食べた後にはベストマッチです。久しぶりのデザートの「にっこりなし」は甘さたっぷりです。

セルフフィッシュバーガー（ちょうさんこむぎまるパン、ホキフライ、タルタルソース）、牛乳、グリーンサラダ、にくだんごスープ

　フィッシュバーガーは、ホキフライの衣のサクサク感と白身のジューシーさが、タルタルソースで美味しくまとめられています。町産小麦を使った丸パンは、しっとりやわらかではありませんが、噛めば噛むほど甘さと美味しさが味わえます。まさにハンバーガー向きのパンです。肉団子スープも薄味ながらしっかりと具材の美味しさが味わえます。大ぶりのブロッコリーが美味しいグリーンサラダは、今日のメニューに彩りを添えています。

ごはん、牛乳、さばのみそに、ブロッコリーのごまあえ、とんじる

今日の給食のメニューは、給食センターにきている実習生の考えたメニューです。ブロッコリーに和えられたごまの風味が食べるたびに口の中に広がり野菜嫌いの児童もすんなり食べられそうです。とんじるは、微かな辛さがあり、食欲をわかせてくれ美味しさも倍増です。さばのみそには、さばの臭みも感じず、ごはんと一緒にもりもり食べてしまいました。

中華丼、牛乳、ハムとはるさめのサラダ、ひめりんご

中華丼には、豚肉、ホタテ、エビ、うずらたまご、いか、たけのこ、はくさい、さやえんどうなどたくさんの具が入っています。食べると口の中で互いの食材の味が広がりいろいろな味が楽しめました。味付けは、濃くなくやや薄味で食べ終わるころにちょうどよい味になりました。ハムと春雨のサラダは、ごまの風味と微かな辛さが絶妙でたくさん食べたいと思いました。食後に食べたひめりんごは、かわらしいので食べるのがもったいないくらいでした。シャリシャリという小気味よい音とともにこちらも美味しくいただきました。