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今日の給食 10月28日

 今日は、ほうれん草 についてのお話です。
 ほうれん草は、今から400年ほど前に中国から日本に伝わって来ました。
 今では日本中どこでも作られ、一年中食べることができますが、これからの冬が旬の野菜です。旬の野菜は、より多くの栄養素が含まれています。
 色の濃い野菜の代表で、体の調子を整えるカロテン、ビタミンCや、血を作る鉄などの栄養素を多く含んでいます。
 今日は、にんじん、もやしと一緒におひたしにしました。鶏そぼろとおひたしをごはんにのせて、二色どんにして食べましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん  ・ 牛乳
 ・ セルフにしょくどん(とりそぼろ
 ほうれんそう)
 ・ なめこじる
 今日の給食のエネルギーは578キロカロリーです。