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今日の給食 9月17日

 今日は、とり肉 についてのお話です。
 とり肉には、たんぱく質が豊富に含まれています。牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく、あっさりとしていて消化の良い肉です。
 とり肉を部位で大きく分けると、もも、むね、手羽、ささみ、になります。また残った骨は「とりがら」といっておいしいスープがとれます。
 今日のフライは、ささみにポテトフレークと米粉をまぶして揚げました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ コッペパン   ・ 牛乳
 ・ ポテトとおこめのささみカツ
 ・ フレンチサラダ
 ・ マカロニのクリームに
 給食のエネルギーは 633キロカロリーです。