今日は、はるさめについてのお話です。

　はるさめは、鎌倉時代に中国から日本へ伝わってきました。はるさめは春の雨と書き、春に降る細い雨に由来しています。大きく分けて二種類あり、「でんぷんはるさめ」と「緑豆はるさめ」があります。「でんぷんはるさめ」は、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られ、のびやすくとろりとした食感です。「緑豆はるさめ」は、緑豆でんぷんから作られ、つるりとした食感です。

　今日のスープには緑豆はるさめを使っています。こしのある、つるりとした食感を味わってください。

　４年生から６年生は、ココア揚げパンです。給食室で１個１個揚げてから、特製ココアをまぶしました。揚げパンを袋に入れて、上手にいただきましょう。

今日のメニュー

　・　１～３年　コッペパン（ブルーベリー＆マーガリン）

　・　４～６年　ココアあげパン　　・　牛乳

　・　アンサンブルエッグ　　・　ツナサラダ　　・　にくだんごスープ